1538665_693937377307209_65622552_n  Tisch Gyöngyi Viktória néven anyakönyveztek. Tanulmányaimat színész  tagozatos iskolában végeztem el. A továbbtanulásnál úgy döntöttem, hogy  a vendéglátás felé kacsintok.Így kezdtem meg tanulmányaimat a  Vendéglátó Idegenforgalmi Kereskedelmi (V.I.K.) Szakközép- és  szakiskolában. Sokat köszönhetek azoknak az éveknek és tanáraimnak.  Egyrészt a szakma szeretete miatt, illetve hogy lehetőséget biztosítottak  olyan vendéglátóhelyekre eljutni, ahol sokat tanulhattam elismert  emberektől. Engedelmükkel felsorolnék néhány exkluzív hotelt és  éttermet, ahol gyakorlatomat töltöttem: Corintia Aquincum Hotel  (jelenlegi Ramada Hotel), Kéhli Vendéglő, Gundel Étterem, illetve a  Bagolyvár. Kiemelném a felsoroltak közül a Belcanto Éttermet, ahol több  évig nem csak tanulóként, hanem felszolgáló-pultosként egy remek  csapatban dolgozhattam. Többek között általuk vehettem részt számos  Operabálon. Ezt követően titkárnői végzettséget szereztem, a Hagyományok Házában dolgoztam, a  gazdasági és a főigazgató mellett.

2002-ben született meg Botond fiam.
2006-ban született lányom, Zsanett.

2007-ben kölcsönös megkeresés után újra a vendéglátás került a középpontba. Hiányoztak a vendégek, az éttermek, a kollégák, egyszóval ez az életforma.
Így rendezvényeken, éttermekben, illetve 4-5 csillagos szállodákban vállaltam munkát, mint külsős felszolgáló.
Rövid idő alatt sikerült részt vennem a hotelok életében. Nagyon sok új embert, szokást, eszközt, munkamenetet ismerhettem meg.
Dolgoztam a Marriot Hotel Budapestben, a Hotel InterContinental Budapestben, a Le Meridien Hotel Budapestben az Európa Kongresszusi Központban, a Rege Szállodában, a Kempinszky Hotelban. Külsős pincérként több mint 2 évig rendszeresen jártam az Art’Otelbe.

Évek óta érlelődött bennem a gondolat, hogy saját munkaerő-közvetítéssel és rendezvényszervezéssel foglalkozó vállalkozást indítok. Jelentős támogatást, biztatást kaptam  magánéleti síkon és a komplett szakma is támogatott. Az eltelt évek tapasztalata alapján biztosan kijelenthetem, hogy egyre népszerűbb Magyarországon ez a fajta együttműködés, azaz a pincér- és szakácsközvetítés.

2010-ben saját vállalkozásba fogtam a fent említett területeken.

2013-ban vállalkozásom kinőtte magát, így Tisch Rendezvény Kft. elnevezéssel azóta is folyamatosan dolgozom a rendezvényszervezés területein belül, a szolgáltatásaimat valamint az aktualitásokat megtekintve azonban látható, hogy bővült profillal.

Optimista vagyok, hiszem, hogy kitartással és együttműködéssel lehet csak olyan közös munkát és rendezvényt létrehozni, ahol a vendégek, a megrendelő, a partnerek, a kollégák is elégedetten mosolyognak!

“A kiválóság nem örökletes. A minőség nem veled született. Csak akkor lehetsz a legjobb, ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt!” Gundel Károly